Carrera de Ingeniería en Biotecnología
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Información del curso
Licenciatura
Oficial / Homologado
Escolarizada
384 créditos
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Descripción
Es una carrera donde se aborda el diseño, optimización y operación de procesos industriales y de servicios biotecnológicos en el ámbito farmacéutico, de alimentos, medio ambiente y biocombustibles, en los que las levaduras, bacterias, hongos y microalgas son los medios para transformar la materia prima en productos de alto valor agregado.
Desarrolla, diseña e innova procesos y servicios biotecnológicos los cuales, a partir de la aplicación de microrganismos se obtienen productos de alto valor agregado, considerando como ejes rectores la biodiversidad, la sustentabilidad, la ética y la calidad de vida de la población.
Áreas de profesionalización
- Gestión de plantas biotecnológicas
- Diseño de procesos biotecnológicos
Temario
1er periodo
- Biología y laboratorio 8
- Química general y laboratorio 8
- Introducción a la ingeniería en biotecnología 4
- Estática y laboratorio 8
- Cálculo i 10
- Programación 6
- Biología celular y laboratorio 8
- Química orgánica i y laboratorio 8
- Dinámica y laboratorio 10
- Cálculo ii 10
- Álgebra lineal 6
- Lectura y expresión académica 6
- Química orgánica ii y laboratorio 8
- Balance de materia y energía y laboratorio 8
- Termodinámica y laboratorio 8
- Cálculo iii 8
- Formulación de proyectos 8
- Ser persona 6
- Bioquímica y laboratorio 8
- Química analítica y laboratorio 8
- Equilibrio físico y laboratorio 10
- Electricidad y magnetismo y laboratorio 10
- Métodos numéricos 6
- Aru ii
- Microbiología y laboratorio 8
- Equilibrio químico y cinética y laboratorio 10
- Fluidos y transferencia de calor y laboratorio 10
- Fenómenos de transporte 8
- Probabilidad y estadísitca aplicada 8
- Aru iii 6
- Cultivo de células y tejidos y laboratorio 10
- Ingeniería y gestión de proyectos 8
- Ingeniería de biorreactores y laboratorio 10
- Estadística inferencial 8
- Desarrollo de proyectos 8
- Aru iv 6
- Biología molecular y laboratorio 8
- Optativa 8
- Procesos de bioseparación y laboratorio 8
- Optativa 8
- Servicio social 16
- Tecnología y ética 6
- Optativa 8
- Optativa 8
- Optativa 8
- Optativa 8
- Implementación y evaluación de proyectos 8
- Estancia industrial 4
- Biotecnología vegetal 8
- Biotecnología animal 8
- Diseño de experimentos 8
- Biorrefinerías 8
- Simulación de procesos químicos 8
- Planeación y control de la producción 8
- Control estadístico de procesos 8
- Gestión de la calidad 8
- Temas selectos de ingeniería en biotecnología 8
- Biotecnología ambiental 8
Competencias para las que te prepara el curso
Diseñarás y gestionarás bioprocesos y servicios biotecnológicos eficientes, rentables y amigables con el ambiente, considerando las perspectivas tecnológicas, económicas, ambientales y de bioseguridad.
Innovarás en el desarrollo de procesos y servicios, a partir de la aplicación de microrganismos modificados, para la obtención de productos de alto valor agregado.
Aplicarás sistemas de bioseguridad en plantas productivas industriales, para salvaguardar la seguridad de la biodiversidad y de la especie humana.
Emprenderás empresas relacionadas con la obtención de biofertilizantes, biocombustibles, cultivo de células animales y vegetales y biomateriales.
Desarrollarás y gestionarás procesos de biorremediación, a partir de la aplicación de microorganismos para la disposición de contaminantes presentes en aire, suelo y agua.
Liderar equipos de investigación para el desarrollo de microorganismos que impacten en los ámbitos de los alimentos, biocombustibles, biomateriales y biorremediació
Destinatarios
- Es para ti si tienes pasión por la aplicación de conocimientos biotecnológicos en los campos de la salud, alimentación, biorremediación del ambiente, materiales y biocombustibles, en los que las bacterias, los hongos, las levaduras y las microalgas son un medio para obtener productos de valor agregado, con los que se busca mejorar la calidad de vida de las personas.
- Perfil de ingreso:
- Pasión por la biología, la química, la genética, la bioquímica, la matemática y la física, a través de las cuales podrás abordar problemas de los ámbitos farmacéuticos, alimentos, ambientales y de biocombustibles.
- Gusto por averiguar sobre la problemática alimentaria y sus soluciones, desde una perspectiva biotecnológica.
- Interés por la aplicación de microrganismos como un medio biotecnológico para la solución de problemas ambientales.
- Deseos por averiguar sobre la problemática alimentaria en México y sus soluciones desde una perspectiva biotecnológica.
- Atracción por examinar la posibilidad de obtener energía limpia de fuentes alternas, partir del uso de microrganismos y de materias primas de bajo costo.
- Pasión por el desarrollo de productos innovadores a partir del cultivo de células vegetales y animales in vitro.
- Deseos de analizar las propiedades fisicoquímicas de bioproductos, a partir de estudios biológicos y microbiológicos, bromatológicos, químicos y físicos.
Requisitos
- Solicitud de admisión debidamente completada y firmada.
- Una fotografía blanco y negro o color tamaño infantil anexada a la solicitud.
- Copia de la CURP ampliada al 125%.
- Copia del acta de nacimiento.
- Copia del comprobante de domicilio (preferentemente el recibo telefónico reciente).
- Copia del certificado de preparatoria.
- Si estás estudiando la preparatoria: copia del historial académico o constancia de estudios de los semestres cursados con el promedio general acumulado.
- Si estudias preparatoria abierta: copia del historial académico, con mínimo 30 materias aprobadas, en papel membretado con firma y sello.
Metodología
Licenciatura en modalidad presencial
Idiomas en los que se imparte
Español
Duración
384 ECTS, 8-9 semestres.
Objetivos
Formar profesionales en Ingeniería en Biotecnología capaces de:
- Diseñar procesos biotecnológicos industriales y de servicios, a partir del uso de microrganismos para obtener bioproductos de alto valor agregado, tomando en consideración premisas éticas, tecnológicas, económicas y ambientales, los cuales satisfagan las necesidades de la sociedad.
- Evaluar proyectos de bioseguridad en procesos productivos y de servicios biotecnológicos, a través de la aplicación de normas nacionales e internacionales, para garantizar la seguridad de la población, la biodiversidad y el medio ambiente.
- Gestionar equipos de investigación en el ámbito de la biotecnología, que busquen la obtención de productos y servicios que satisfagan las necesidades de la sociedad y mejoren la calidad de vida de la población.
- Desarrollar productos innovadores de alto valor agregado, a partir de materia prima de bajo costo o de residuos, haciendo uso de microorganismos.
- Diseñar y optimizar procesos biotecnológicos industriales, considerando la minimización del uso de materia prima, energía, agua y generación de residuos.
- Analizar las propiedades fisicoquímicas de bioproductos, a partir de estudios microbiológicos, bromatológicos y fisicoquímicos.
- Evaluar proyectos de inversión en empresas biotecnológicas de productos o servicios, a partir de estudios de mercado, técnicos, económicos, nancieros, ambientales y de bioseguridad.
Título obtenido
Título oficial: Reconocimiento de Validez Oficial por Decreto Presidencial del 3 de Abril de 1981
Prácticas
Haz tus prácticas profesionales en una de las 800 empresas e instituciones con las que el centro está vinculado.
Perspectivas laborales
El egresado de la Licenciatura en Ingeniería en Biotecnología puede desempeñarse en instituciones públicas o privadascomo:
Gestor de procesos y servicios sustentables, en empresas del ámbito biotecnológico, desde una perspectiva de bioseguridad, tecnológica, ambiental y económica,
Diseñador de planes de bioseguridad dentro de empresas biotecnológicas operando las normas oficiales mexicanas.
Consultor, diseñando bioprocesos y bioproductos, evaluando nuevas fuentes de materia prima y energía, y diseñando equipos para el sector empresarial industrial, considerando aspectos técnicos, de bioseguridad, económicos y financieros.
Emprendedor de empresas de productos y servicios relacionados con la obtención de biofertilizantes, biocombustibles, cultivos de células animales y vegetales, biomateriales y diagnósticos moleculares.
Líder de equipos de investigación en los que se desarrollan productos y procesos productivos.
Promociones
Consultar con el centro sobre becas y promociones
Ventajas del curso
¡Vete de intercambio! Este centro te ofrece convenio con más de 220 universidades en el mundo.
Bolsa de empleo
El centro cuenta con una bolsa de trabajo propia.
Profesorado
Mtro. Oscar García Gómez. Coordinador de la Licenciatura en Ingeniería en Biotecnología
Carrera de Ingeniería en Biotecnología
Universidad Iberoamericana Puebla
Campus y sedes: Universidad Iberoamericana Puebla
Sede - Universidad Iberoamericana Puebla
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