Curso de Cocina Regional China
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Precio 1.750 $
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Curso de Cocina Regional China
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Información del curso
Curso
Escolarizada
15 horas
Precio 1.750 $
Descripción
El Curso de Cocina Regional China te permite descubrir todos los secres de la cocina oriental. Tiene una duración de 15 horas, repartidas en 5 clases de 3 horas.
Temario
Clase 1
- Cocina cantonesa
- Sopa de Melón mechado con Jamón chino
- Arroz frito a la cantonesa
- Costillas de cerdo Char siu
- Cocina Pekinesa
- Sopa pekinesa
- Wok de fideos y vegetales
- Camarones a la pekinesa
- Cocina de Shan-ghai y China Oriental
- Ensalada de pollo shanghai
- Arroz frito de Yangchow
- Chow mein de camarones
- Cocina de Szechuan
- Sopa picante, agria
- Tallarines al estilo Szechuan
- Carne agridulce de cerdo
- Cocina de Hunan y Fukien
- Caracoles al vapor con jengibre
- Pescado en salsa de Hunan
- Cordero guisado, Estilo Fukien
Requisitos
Requisitos para inscribirse en un Curso de ASPIC
- Edad mínima para inscribirse 14 años, sin límite de edad máxima.
- Tener vocación para la Gastronomía y gozar de una buena salud estar en posibilidad física para realizar estudios prácticos y teóricos de cocina.
- Firmar de conformidad el reglamento escolar para cursos de formación continua.
- 1 Copias legibles de un documento de identificación y el ORIGINAL para cotejo. (Pasaporte, credencial de elector, cedula profesional, licencia para conducir).
- Copias de un comprobante de domicilio vigencia 2 meses (teléfono, agua, luz, gas, estado de cuenta bancaria, boleta predial).
Metodología
Modalidad Presencial.
Metodlogía: teórico-práctica.
Idiomas en los que se imparte
Español
Duración
El curso tiene una duración de 15 horas, repartidas en 5 clases de 3 horas.
Título obtenido
Certificado ASPIC. Al finalizar el número de clases del curso el instituto entregara al alumno un diploma.
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Promociones
- En el curso está incluido las fichas técnicas de elaboración, materia prima para cocinar cuchillería y utensilios.
- Al finalizar el número de clases del curso el instituto entregara al alumno un diploma.
- El costo total del curso deberá ser cubierto al momento de la inscripción.
Precio
Precio 1.750 $
Costos: 1,750.00 MXN.
Precio total de las 5 clases.
Curso de Cocina Regional China
ASPIC Instituto Gastronómico
Campus y sedes: ASPIC Instituto Gastronómico
ASPIC Instituto Gastronómico
Calzada de Tlalpan 4983 Col. La Joya , Del. Tlalpan, México D.F.
14090
Distrito Federal