Curso de comida Vegana, Naturista o Vegetariana.
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Precio 2.500 $
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Información del curso
Curso
Escolarizada
6 horas
Precio 2.500 $
Descripción
Clases de comida vegana, vegetariana y naturista, único en la ciudad de méxico técnicas y procedimientos para hacer de la comida vegana una delicia y terminar con los mitos sobre los vegetales.
La chef chilena Mª. Jose Herrera compartirá sus conocimientos en las artes de las verduras y sus maravillosas virtudes. No cierres tu mente somos muchos los vegetarianos, naturistas y veganos en el mundo.
La chef chilena Mª. Jose Herrera compartirá sus conocimientos en las artes de las verduras y sus maravillosas virtudes. No cierres tu mente somos muchos los vegetarianos, naturistas y veganos en el mundo.
Temario
Temario:
- Bloque de conocimiento de vegetales en tu súper
- Procedimientos de desinfección natural sin químicos
- Técnicas de cocción
- Procesos y manipulación de alimentos
- Comida a la cacerola
- Comida fría
- Postres
- Presentación de platillos
Requisitos
Metodología
Utensilios que debes traer:
Tabla de cocina nueva de resina o plástico
Cuchillo de chef
Mandil o filipina
Pelador de verduras
Tapper (para que lleves tu producto a casa)
Paño blanco nuevo
Idiomas en los que se imparte
Español
Duración
Duración: Un clase de 4 horas y otra de 2 horas.
Título obtenido
Diploma del curso
Promociones
Incluye las materias primas.
Curso de comida Vegana, Naturista o Vegetariana.
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