Diplomado de Alta Repostería y Pastelería Internacional - sabatino

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Instituto Gastronómico Letty Gordon
Diplomado de Alta Repostería y Pastelería Internacional - sabatino
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Diplomado
Oficial / Homologado
Escolarizada
6 meses

Descripción

Con el Diplomado de alta repostería y pastelería internacional adquirirán bases técnicas y conocimientos de las materias incluidas en el diplomado para emprender un negocio, trabajar en el mundo gastronómico o bien disfrutar dulces momentos con la familia y amigos.

Temario

Temario:
  • Higiene
  • Panadería
  • Gelatinas y mousses
  • Pastelería internacional
  • Chocolatería
  • Pastelería francesa
  • Pastelería vienesa
  • Pastelería moderna
  • Postres emplatados
  • Canapés dulces y salados.

Destinatarios

Dirigido a:
  • Personas que cuenten con el interés de aprender pastelería, repostería, panadería y chocolatería.
  • Que quieran ingresar al campo de la repostería

Requisitos

  • Solicitud de inscripción.
  • 2 Copias de acta de nacimiento.
  • 2 Copias de CURP.
  • 2 Copias de IFE o pasaporte.
  • Comprobante de estudios.
  • 2 Copias de comprobante de domicilio.
  • Original y 2 copias de certificado médico.
  • 3 Fotografías tamaño infantil a color. 
  • Mínimo 17 años con secundaria concluida. 

Metodología

90% Práctico

Idiomas en los que se imparte

Español

Duración

Duración: 6 meses, 1 clase por semana.

Título obtenido

Diploma del Instituto. Constancia expedida por la SEP.

Promociones

La Inscripción Incluye:
  • 3 piezas de cuchillería
  • 1 filipina blanca, medio mandil y un gorro.
  • 50% de Descuento en la Inscripción!

Precio

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Costo: 5,100.00 De inscripción. - 50% = $2,550.00 -Colegiatura $3,300.00

Profesorado

Profesores altamente capacitados

Horario

De 9:00 a 13:00 horas
Diplomado de Alta Repostería y Pastelería Internacional - sabatino
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Campus y sedes: Instituto Gastronómico Letty Gordon
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Alejandro Dumas 356 Col. Polanco DF 11560 D.F (Distrito Federal)
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