Diplomado de Bartender

Con el Diplomado de Bartender  serás un profesionista y artista con una sólida formación multidisciplinaria que reúne técnicas de bar, diseño, enología, administración, creatividad e innovación constante de nuevos conceptos de bebidas.  Su especialidad es crear, diseñar, transformar con ayuda de técnicas, procesos y nuevas tecnologías de bar y cocina, materias primas de primera calidad para generar productos y  bebidas del mejor nivel, generando satisfacción total en el cliente.

-Barra libre &  eficiencia al servir (haciendo varias bebidas a las vez)
-Orden de bebidas (se hace un daiquiri o un Martini primero)
-Administración básica de la barra
-Leyes de apertura y cierre de barra
-Preparación para cambio turno
-Almacenamiento
-Decoración, presentación, preparación, como calcular la cantidad a preparar
-Desglose de equipo de barra
-Desglose del equipo de la estación de servicio
-Sanidad en la barra
-Cristalería: Cómo y cuándo utilizar las diferentes herramientas
-Tapping, barriles
-Como verter la cerveza
-Como presentar los vinos
-Servicio al cliente
-Preparación para entrevistas de trabajo
-Coctel y bebidas en general
-Recetas de licores y bebidas mezcladas (estos son los highballs básicos y zumos)
-Bebidas cremosas
-Martinis
-Daiquiris
-Vino y champaña
-Bebidas calientes
-Coctelería en general
-Coctelería creativa y de alta competencia
-Coctelería avanzada
-Administración de bares y lounges
-Coctelería clásica
-Comercialización y ventas aplicadas al bar
-Técnicas de estilo
-Mixología Molecular
-El Vino: Sommelier y catador especializado
-El Pisco: coctelería exclusiva y cata
-Cerveza: Análisis y clasificación
-Cafés: Análisis y clasificación
-Aguardiente, Destilados y Macerados
-Técnicas de comedor
-Apertura y Diseño de Bares y Salones
-Costos aplicados
-Compras y almacén
-Creación y diseño de Cartas de bebidas

Cualquier persona que quiera ampliar sus conocimientos como Bartender 

-Original y 2 copias de: -Acta de Nacimiento -Certificado Secundaria y Preparatoría -CURP -IFE -Comprobante de Domicilio -4 Fotografías tamaño infantil Blanco y Negro terminado Mate