Ingeniería en producción animal
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Información del curso
Licenciatura
Escolarizada
8 semestres
Descripción
En ingeniería en producción animal, integra de manera interdisciplinaria los componentes científicos, tecnológicos, socioeconómicos y humanistas con flexibilidad curricular y movilidad de estudiantes y profesores.
Temario
Primer semestre
• Modelos de la Producción Animal I
(Zootecnia General)
• Anatomía y Fisiología Animal
• Concepto General de la Salud
• Principios de Admón. de la Granja I
• Matemáticas
Segundo semestre
• Modelos de la Producción Animal II
(Avicultura)
• Conceptos Generales de Alimentación y
Nutrición Animal
• Principios de Admón. de la Granja II
• Introducción a la Reproducción y Manejo
Genético
• Principios Básicos de la transformación
de productos pecuarios
Tercer semestre
• Modelos de la Producción Animal III (Porcicultura)
• Patología
• Nutrición Animal
• Inmunología
• Genética
Cuarto semestre
• Procesos Productivos
• Teoría de la Organización
• Enfermedades de los Animales
• Reproducción Animal
• Principios de Ecología y Manejo Sustentable
Quinto semestre
• Control Sanitario de Poblaciones Animales
• Introducción a los Modelos Matemáticos de los Procesos Productivos
• Introducción a la Macroeconomía
• Modelos de Producción Animal IV (Especies Alternativas)
• Industrialización de Productos Pecuarios
Sexto semestre
Séptimo semestre
• Finanzas
Octavo semestre
• Microeconomía
Optativas
• Piscicultura
• Modelos de la Producción Animal I
(Zootecnia General)
• Anatomía y Fisiología Animal
• Concepto General de la Salud
• Principios de Admón. de la Granja I
• Matemáticas
Segundo semestre
• Modelos de la Producción Animal II
(Avicultura)
• Conceptos Generales de Alimentación y
Nutrición Animal
• Principios de Admón. de la Granja II
• Introducción a la Reproducción y Manejo
Genético
• Principios Básicos de la transformación
de productos pecuarios
Tercer semestre
• Modelos de la Producción Animal III (Porcicultura)
• Patología
• Nutrición Animal
• Inmunología
• Genética
Cuarto semestre
• Procesos Productivos
• Teoría de la Organización
• Enfermedades de los Animales
• Reproducción Animal
• Principios de Ecología y Manejo Sustentable
Quinto semestre
• Control Sanitario de Poblaciones Animales
• Introducción a los Modelos Matemáticos de los Procesos Productivos
• Introducción a la Macroeconomía
• Modelos de Producción Animal IV (Especies Alternativas)
• Industrialización de Productos Pecuarios
Sexto semestre
• Ingeniería de Procesos de Investigación de Operaciones
• Modelos de Producción Animal V
(Zootecnia de Bovinos)
• Industrialización de Productos
Pecuarios II
• Optativa
• Optativa
Séptimo semestre
• Finanzas
• Mercadotecnia Pecuaria
• Zoonosis y Salud Publica
• Optativa
• Optativa
• Optativa
Octavo semestre
• Microeconomía
• Formulación y Evaluación de Proyectos
• Seminario de Investigación
• Inocuidad Alimentaría
• Optativa
• Optativa
Optativas
• Piscicultura
• Apicultura
• Cunicultura
• Piscicultura de Peces de Ornato
• Producción De Especies Exóticas
• Procesos de Elaboración de Alimentos Balanceados
• Producción de Venado
• Diseño de Construcciones
• Manejo de Fauna Silvestre
• Farmacología
• Formulación y Evaluación de Proyectos Pecuarios Sustentables
• Manejo de Pastizales
• Divulgación Pecuaria
• Econometría
• Manejo Sustentable de Pastizales
• Manejo de Desechos Pecuarios
• Zootecnia de Ovinos y Caprinos
• Zootecnia de Animales de Compañía
• Inglés
Ingeniería en producción animal
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