Licenciatura en Administración de Empresas de la Hospitalidad
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Información del curso
Licenciatura
Oficial / Homologado
Escolarizada
Descripción
El egresado en la licenciatura en Administración de empresas de la hospitalidad, al concluir sus estudios logrará los conocimientos y habilidades para:
- Crear y ser director de su propia empresa del sector de la industria de la hospitalidad
- Colaborar en la captación, retención y desarrollo de talento humano
- Ser gestor de calidad en la industria hotelera
- Trabajar de administrador general en puestos ejecutivos de empresas pequeñas o medianas del ramo
- Dedicarse a la venta independiente de servicios turísticos
Temario
Asignaturas
- Liderazgo Personal
- Introducción a la Hospitalidad
- Teoría de la Administración
- Administración del Personal
- Patrimonio Cultural de México
- Herramientas Tecnológicas para la Productividad
- Estructura y Organización Hotelera
- Matemáticas Básicas
- Manejo Higiénico de Alimentos
- Patrimonio Turístico
- Taller de Formación Integral I
- Administración de la Hospitalidad
- Estadística Descriptiva
- Laboratorio de Alimentos y Bebidas I
- Contabilidad General
- Mercadotecnia
- Optativa I
- Optativa II
- Optativa III
- Taller de Formación Integral II
- Desarrollo de Habilidades Directivas
- Laboratorio de Alimentos y Bebidas II
- Medición del Desempeño
- Mercadotecnia para Servicios Turísticos
- Emprendedores
- Informática Aplicada a la Hospitalidad
- Enología y Maridaje
- Finanzas
- Captación del Talento
- Estrategias de Servicios al Cliente
- Optativa I: Inglés I
- Optativa II: Inglés II
- Optativa III: Inglés III
- Optativa IV: Inglés IV
- Desarrollo de Plan de Negocios I
- Auditoría Hotelera
- Administración de Restaurantes y Bares
- Costos de Alimentos y Bebidas
- Administración Financiera
- Compensaciones
- Legislación Turística
- Optativa IV
- Optativa V
- Optativa VI
- Desarrollo de Plan de Negocios II
- Planeación Estratégica del Servicio
- Contabilidad Hotelera
- Comportamiento y Desarrollo Organizacional
- Recreación Turística
- Liderazgo para el Desarrollo Estratégico
- Estándares Internacionales de Hotelería
- Organización de Congresos, Grupos y Convenciones
- Ventas en Turismo
- Turismo Sustentable
- Financiamiento de Plan de Negocios
- Tendencias en la Hotelería
- Equipamiento y Mantenimiento de Hoteles y Restaurantes
- Protocolo y Relaciones Públicas Exitosas
- Psicología del Turismo
- Optativa VII
- Optativa VIII
- Optativa IX
- Optativa V: Inglés V
- Optativa VI: Inglés VI
- Optativa VII: Francés I
- Optativa VIII: Francés II
Destinatarios
Esta licenciatura se dirige a personas que tengan:
- Estudios de bachillerato, preparatoria o equivalentes acreditados con el certificado correspondiente.
- Gusto por las áreas administrativas y sociales.
- Interesado en la historia, cultura, tradiciones y atractivos turísticos.
- Facilidad para interrelacionarse con otras personas y grupos.
- Liderazgo en grupos.
Requisitos
- Solicitud de admisión.
- Original y copia simple de acta de nacimiento.
- Copia simple de CURP.
- Certificado de bachillerato.
Metodología
La metodología varía según la modalidad cursada.
Idiomas en los que se imparte
Español.
Objetivos
Los objetivos de la Licenciatura es que el egresado:
- Pueda crear su negocio partiendo de ideas innovadoras.
- Maneje los procedimientos y políticas aplicables para la administración de empresas de la hospitalidad.
- Diriga el funcionamiento operativo de las empresas de hospedaje.
- Domine la planeación de empresas y organizaciones para el logro de objetivos.
- Conozca los atractivos turísticos del país y del mundo, y podrá aprovechar sustentablemente el potencial de cada uno.
Título obtenido
Títulación oficial por RVOE.
Prácticas
A consultar.
Perspectivas laborales
El egresado podrá:
Dirigir su propia empresa del sector de la hospitalidad.
Trabajar en la captación, retención y desarrollo de talento humano.
Ser gestor de calidad en la industria hotelera.
Ser administrador general en puestos ejecutivos de empresas.
Dedicarse a la venta de servicios turísticos.
Promociones
- A consultar
Bolsa de empleo
A consultar.
Licenciatura en Administración de Empresas de la Hospitalidad
Instituto de Estudios Universitarios (IEU)
Campus y sedes: Instituto de Estudios Universitarios (IEU)
IEU - Campus Campeche
Mariano Escobedo s/n - Col. Barrio de San Francisco
24010
Campeche
IEU - Campus Veracruz
Av. Michoacán No 203 esq. Nuevo León - Col. Petrolera
95500
Coatzacoalcos
(Veracruz)
IEU - Campus Oaxaca
Heróico Colegio Militar No 104, primer piso - Col. Reforma
68050
Oaxaca
IEU - Campus Puebla
4 Poniente No 1919 - Col. San Matías
72140
Puebla
IEU - Campus Puebla (Mod. Semiescolarizada)
4 Poniente No 1919 - Col. San Matías
72140
Puebla
IEU - Campus Villahermosa
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(Tabasco)