Licenciatura en Administración de Instituciones

LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN DE INSTITUCIONES .

Perfil vocacional :

Como Licenciado en Administración de Instituciones deberás gestionar las empresas de hospitalidad, administrando los servicios que se ofrecen en las áreas de certificaciones, capital humano, turismo, catering, entre otros, promoviendo el trabajo en equipo y resaltando los aspectos culturales y de valores que te lleven a la toma de decisiones basadas en los aspectos económicos, sociales y financieros con un compromiso social hacia la comunidad y el medio ambiente que te rodea.

Campo de trabajo :

• Gestor de servicios en la industria turística.
• Coordinador en el área de alimentos y bebidas.
• Consultor en la industria de la hopitalidad.
• Organizador de eventos profesionales.
• Administrador del servicio de catering.
• Asesor administrativo en organizaciones civiles.
• Dietista administrativo.
• Especialista en negociación de servicios.
• Evaluador del talento humano en las instituciones.

Plan de estudios :
 
MATERIA - UNIDADES .

1 SEMESTRE .  
    
Herramientas y Comunidad Digital    5
Fundamentos del Pensamiento Crítico y Humanista    4
Optativa de Lengua y Cultura 1    6
Mercadotecnia    6
Sistema de Información Financiera    6
Tendencias en Comedor y Bar    6.    
     
2 SEMESTRE .   
   
Fundamentos Estructurales del Pensamiento Crítico    4
Optativa de Lengua y Cultura 2    6
Estadística Descriptiva    6
Matemáticas Financieras    6
Gestión de la Calidad de los Alimentos    6
Fundamentos del Turismo    6
Teoría General del Servicio y la Hospitalidad    6
Entorno Administrativo    5.    
     
3 SEMESTRE . 
     
Persona y Cultura Humanista    7
Optativa de Lengua y Cultura 3    6
Estadística Inferencial    6
Finanzas    6
Bases Culinarias    9
Industria de Hospedaje y Cruceros    7
Certificaciones en el Servicio de la Hospitalidad    6
Dirección del Crecimiento Estratégico de la Empresa    6
Servicio Social.   
     
4 SEMESTRE .
      
Escritura Académica    4
Optativa de Lengua y Cultura 4    6
Investigación de Mercados    6
Sistema de Información de Costos    6
Nutrición y Cocina SPA    6
Organizaciones de Entretenimiento y Recreación    6
Instalación y Mantenimiento    6
Talento Humano    6.    
     
5 SEMESTRE .
       
Ética y Responsabilidad Social    6
Geografía Turística y Agencias de Viaje    6
Inteligencia Emocional y Gestión de Servicios    6
Modelos Gerenciales    6
Administración del Servicio de Alimentos y Bebidas    7
Metodología de la Investigación    6.    
     
6 SEMESTRE .
        
Administración de Riesgos en la Industria de la Hospitalidad    6
Diseño y Comercialización de Servicios y Eventos    6
Modelo Emprendedor    7
Administración de Procesos a Gran Escala    6
Optativa Electiva.    
     
7 SEMESTRE .  
    
Optativa de Formación Humanista    6
Sistema de Contabilidad Gerencial    6
Creación de Redes de Negocios en la Hospitalidad    6
Optativa de Emprendimiento    7
Administración del Servicio en Hospitales    7
Optativa Electiva   7.    
     
8 SEMESTRE . 
    
Mercadotecnia de Relaciones y Servicios    6
Dirección de Sociedades Civiles    6
Optativa de Emprendimiento    7
Estrategias de Calidad en los Servicios    6
Optativa Electiva.   

Línea TERMINAL :

Debes cursar 3 materias de una sóla línea:

Administración de la Hospitalidad :
  
Estrategias de Fidelización    6
Estrategias Directivas de la Hospitalidad    6
Promoción    6.

Gestión del Servicio de Alimentos :
  
Especialidades Culinarias    8
Enología y Maridaje    8
Alimentación Sistematizada    6.

Turismo de Reuniones :   

Planeación de Eventos    8
Gestión de Conferencias    8
Estancia en Turismo de Reuniones    15.

Gestión de Mercados :   

Estrategias Emergentes de la Investigación de Mercados    6
Administración de Ventas    6
Mercadotecnia Social    6
 
Asignaturas Remediales : 
 
Inglés Básico    6
Inglés Intermedio Bajo    6
Matemáticas Básicas para Negocios    6.

Los planes de estudio de la UPAEP, están en continua actualización, debido a los acelerados cambios científicos, tecnológicos, políticos, económicos y sociales.
Por lo que el plan de estudios al que ingresarás podría tener algunos cambios respecto a este. (*)La carga académica definitiva de cada alumno estará en función de los resultados obtenidos en los exámenes de ubicación.
Si se requiere modificar la carga por razones académicas o económicas, favor de contactar al Director Académico.