Licenciatura en Administración de Restaurantes

Con la Licenciatura en Administración de Restaurantes serás un profesionista con  mentalidad emprendedora, que además posee los conocimientos y habilidades necesarios de operación y administración, para ser un liderar cualquier empresa del sector de alimentos y bebidas

1º AÑO
Identificarás los conceptos básicos de la industria de restaurantes, resaltando los elementos que hacen de la mesa y su servicio, un arte.
2º AÑO
Complementarás tu formación en las diferentes áreas operativas de las empresas de alimentos y bebidas. Además, generarás conceptos de negocios restauranteros a partir de las necesidades del consumidor, visualizando  el área administrativa desde sus diferentes perspectivas.
3º y 4º AÑO
A lo largo de estos últimos cuatro semestres, integrarás las habilidades de dirección, planeación y gestión de los negocios de la Industria de Alimentos y Bebidas a tu experiencia y conocimientos previos del área operativa.

El aspirante a ingresar a licenciatura deberá contar con las habilidades descritas a continuación:
- Capacidades de abstracción y análisis para desarrollar
   habilidades relacionadas con la planeación y dirección
   de negocios pertenecientes a la industria de la hospitalidad.
- Conocimientos de informática.
- Dominio del idioma inglés y facilidad para aprender otras lenguas.
- Debe ser emprendedor.
- Debe contar con vocación de servicio.
- Dinámico.
- Sociable.
- Con facilidad para las relaciones humanas.
- Creativo.
- Capaz de adaptarse al cambio