El nuevo programa de estudios que te ofrece la Universidad de Morelia, en la materia de nutrición, tiene un enfoque clínico y una amplia plataforma científica. Este sistema académico, multivalente e integral, es único en el estado y sólo opera en otra institución de nivel superior en México.
Sus prácticas y teoría están dirigidas a mejorar los parámetros de bienestar social, además de prevenir y tratar los principales problemas de salud que enfrenta la población, relacionados con la alimentación. Incluye materias de vanguardia médica como la Inmuno-nutrición, Nutrigenética y Nutrigenómica, aunque continúa ofreciendo preparación profesional específica para áreas como administración y servicios de alimentos, biotecnología de alimentos, nutrición artificial en el ámbito hospitalario, y nutrición aplicada al deporte.
Además, en el último grado de estudios (décimo cuatrimestre), brinda la opción de elegir una especialización en las siguientes áreas: gerontología, pediatría, grupos de individuos, y síndrome metabólico.

 

Primer cuatrimestre

• Química General
• Anatomía y Fisiología I
• Biología Celular y Molecular
• Contexto Sociocultural de la Alimentación
• Expresión Oral y Escrita
• Introducción a la Investigación Cualitativa

Segundo cuatrimestre

• Química Orgánica
• Anatomía y Fisiología II
• Microbiología Médica
• Introducción a la Nutrición y Dietética
• Psicología en Nutrición
• Introducción a la Investigación Cuantitativa

Tercer cuatrimestre

• Bioquímica General
• Fisiopatología
• Microbiología y Parasitología de los Alimentos
• Nutrición y Dietética
• Cálculo Dietético I

Cuarto cuatrimestre

• Nutrición y Metabolismo  I
• Fisiopatología de la Nutrición
• Evaluación del Estado de Nutrición
• Nutrición en los Ciclos de la Vida
• Cálculo Dietético II

Quinto cuatrimestre

• Nutrición y Metabolismo  II
• Endocrinología de la Nutrición
• Evaluación del Estado de Nutrición en Patologías
• Dietoterapia en las Patologías I
• Cálculo Dietético en las Patologías

Sexto cuatrimestre

• Nuevas Tecnologías  Aplicadas a la Nutrición
• Educación para la Salud y la Alimentación
• Alimentación  Enteral y  Parenteral
• Dietoterapia en las Patologías II
• Taller de Administración de Servicios de Alimentos I

Séptimo cuatrimestre

• Introducción a la Nutrigenética y Nutrigenómica
• Farmacología y Nutrición
• Nutrición en el deporte I
• Prácticas Clínicas de Nutrición I
• Taller de Administración de Servicios de Alimentos II

Octavo cuatrimestre

• Economía para la Salud
• Introducción a la Inmunonutrición
• Nutrición en el Deporte II
• Prácticas Clínicas de Nutrición II
• Biotecnología de los Alimentos I
• Seminario de Investigación I

Noveno cuatrimestre

• Desarrollo de Habilidades Empresariales
• Bioética de la Nutrición
• Epidemiología
• Temas Selectos de Nutriología
• Biotecnología de los Alimentos II
• Seminario de Investigación II

Décimo cuatrimestre (Elige tu área de especialización)
Nutrición Aplicada a la Gerontología

• Seminario de Nutrición Comunitaria
• Síndromes Geriátricos y Patologías del Adulto Mayor
• Manejo Clínico-Nutricio del Adulto Mayor
• Psicogerontología y Sociogerontología
• Desarrollo de Proyecto de Titulación

Nutrición Aplicada a la Pediatría

• Seminario de Nutrición Comunitaria
• Fisiopatología de las Enfermedades Pediátricas
• Manejo Clínico-Nutricio en el Niño Sano y en el Niño Enfermo
• Psicopediatría y Aspectos Sociales del Desarrollo del Niño
• Desarrollo de Proyecto de Titulación

Atención a Grupos de Individuos

• Seminario de Docencia, Educación e Investigación en Nutrición
• Política Alimentaria y  Epidemiología de la Nutrición 
• Elementos Básicos de Pedagogía
• Educación en Salud y Alimentación para Grupos de Individuos
• Desarrollo de Proyecto de Titulación

Nutrición Aplicada a Síndrome Metabólico

• Seminario de Docencia, Educación e Investigación en Nutrición
• Fisiopatología del Síndrome Metabólico  
• Tratamiento del Síndrome Metabólico
• Temas Selectos en Síndrome Metabólico
• Desarrollo de Proyecto de Titulación

Examen de admisión -Completar solicitud de examen -Constancia de estudios -Copia de acta de nacimiento -Una fotografía tamaño infantil (blanco y negro) -Pago del derecho a examen de admisión