Licenciatura en Dirección de Hoteles

La Licenciatura en Dirección de Hoteles te prepara en la operación de las áreas de división de habitaciones, alimentos y bebidas, mantenimiento, comercialización de servicios y administración; los procesos en el área de eventos, congresos y convenciones; las tendencias ecoturísticas; los métodos de gestión empresarial y en todas las áreas que se requieren para cimentar tu éxito profesional.

1er semestre
Fundamentos para el aprendizaje y el éxito profesional
Técnicas culinarias
Introducción a la hospitalidad
Fundamentos de administración
Principios de turismo y viaje
Inglés I
2do semestre
Inteligencia emocional
Introducción a división cuartos
Producción de alimentos
Fundamentos de la contabilidad
Taller de servicio de restaurante
Inglés II
3er semestre
Pensamiento crítico: estrategias en la toma de decisiones
Organización y ventas de banquetes
Taller de operación de recepción
Cocina mexicana regional
Tecnologías de la información para empresas hoteleras
Inglés III
4to semestre
Creatividad y comunicación
Metodología de la investigación
Práctica Profesional
Inglés IV
5to semestre
Creatividad y comunicación interpersonal
Cocina internacional
Vitivinicultura y enología
Gestión financiera en hotelería
Mercadotecnia de servicios
Ingles V
6to semestre
Trabajo en equipo, colaboración y solución de conflictos
Análisis de costos de alimentos y bebidas
Gestión para establecimientos de hospedaje
Servicio de bebidas y coctelería
Patrimonio turístico
Inglés VI
7º semestre
Ética organizacional y responsabilidad social
Estrategias de comercialización
Administración del personal
Calidad de servicio al huésped
Desarrollo turístico y sustentabilidad
Dirección de alimentos y bebidas
8º semestre
Medio ambiente, ciencia y población
Proyecto Hotelero
Dirección estratégica de establecimientos de hospitalidad
Desarrollo emprendedor
Legislación hotelera y turística
Diseño de instalaciones hoteleras y complejos turísticos

El aspirante de la Licenciatura en Dirección de Hoteles debe contar con conocimientos básicos de computación, administración, trabajo en equipo y cultura turística; habilidad en el pensamiento lógico-matemático, facilidad para aprender el idioma inglés, la investigación y el autoaprendizaje, ser creativo y emprendedor, gusto por la Hotelería y con actitud de servicio.

-Haber concluido íntegramente el ciclo inmediato anterior. -Solicitar a los asesores de admisiones el ingreso a la Universidad, de acuerdo a los instructivos correspondientes. -Ser aceptado después de haber concluido el proceso de admisión.