Licenciatura en Gastronomía

El licenciado en gastronomía se podrá desempeñarse en la Industria de alimentos y bebidas (restaurantes, hoteles, cruceros) así como el sector salud en unidades médicas. Desarrollándose en puestos como Gerente de Alimentos y Bebidas, Chef Ejecutivo y Jefes de cocina. Es una de las carreras que ofrece un campo laboral local, nacional así como internacional.

El aspirante deberá contar con alto sentido de servicio característico de un Licenciado en Gastronomía así como el gusto por viajar y conocer nuevas culturas, sus formas

El alumno egresado de la Licenciatura en Gastronomía, contará con un dominio cognitivo con bases científicas, tecnológicas y técnicas para la aplicación de la Gastronomía, solucionando problemas que demanden su intervención en la industria de alimentos, con el dominio de conocimientos, habilidades, actitudes y aptitudes dentro del marco ético profesional y social.