Licenciatura en Gestión e Innovación Hotelera y Turística

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Universidad del Valle de México (UVM)
Licenciatura en Gestión e Innovación Hotelera y Turística
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Licenciatura
Oficial / Homologado
Escolarizada
9 semestres
Más de 10.000 $

Descripción

Esta Licenciatura UVM te brinda una formación sólida para comprender las circunstancias y condiciones en las que se desarrolla la actividad turística, teniendo como base los fundamentos teórico-prácticos con el fin de crear y dirigir empresas de la industria, crear, desarrollar y promover productos y servicios innovadores.

Temario

En esta licenciatura aprenderás sobre: 
  • Fundamentos de la administración y operación de la hotelería y el turismo.
  • Estándares de calidad para la industria.
  • Oferta, demanda, promoción y venta de servicios y/o productos.
  • Comercialización de productos y/o servicios de hotelería y turismo.
  • Técnicas operativas de hotelería. 
  • Planificación, operación y administración hotelera.
  • Servicio al cliente.
  • Administración del capital humano.
  • Procesos de administración de los recursos financieros, tecnológicos y materiales de la organización en la industria de la hotelería y el turismo.
  • Estrategias de inversión y financiamiento.
  • Organización de la cocina y el servicio.
  • Áreas de la hotelería.
  • Agencias de viajes.
  • Montaje de servicios.
  • Técnicas culinarias básicas.
  • Herramientas tecnológicas de gestión para las actividades de hospitalidad y turismo.
  • Sistemas y estándares de sostenibilidad en la empresa turística.

Destinatarios

Dirigido a personas: 
  • Que quieran desarrollarse en la industria del turismo y la hotelería.
  • Que tienen un compromiso con el mejoramiento, innovación y calidad de los servicios y productos de la industria turística y hotelera.
  • Que aspiran a dirigir empresas de la industria, crear, desarrollar y promover productos y servicios innovadores que contribuyan a diversificar la oferta que demanda el sector.

Requisitos

Conocimientos:
  • Conocimientos del área de ciencias básicas y de informática.
  • Historia de México y contexto contemporáneo.
  • Principios de matemáticas.
  • Principios de cultura general y temas de actualidad.
  • Bases de metodología de la investigación.
Habilidades:
  • Razonamiento lógico-matemático.
  • Capacidad para realizar rápida y efectivamente varias tareas a la vez.
  • Liderazgo.
  • Capacidad para tomar decisiones.
  • Trabajo en equipo de manera participativa y colaborativa.
  • Reflexivo ante los problemas de su entorno.
  • Capacidad para resolver problemas, de abstracción, análisis y síntesis, de aplicar conocimientos a la práctica, de comunicación oral y escrita. 
  • Habilidades en el uso de las tecnologías de la información y comunicación.
  • Capacidad creativa.
  • Capacidad de trabajo en equipo
  • Habilidad para trabajar en forma autónoma y adaptarse a contextos internacionales.
Actitudes:
  • Adaptabilidad y apertura al cambio.
  • Actitud ética.
  • Vocación de servicio.
  • Responsable con su trabajo.
  • Disposición para el trabajo bajo presión.
  • Tolerancia a la frustración.
  • Reflexivo ante los problemas de su entorno.
  • Interesado por el entorno internacional.
  • Participativo como miembro de la comunidad universitaria.
  • Compromiso con la preservación del medio ambiente.
  • Valoración y respeto por la multiculturalidad y diversidad.

Metodología

El plan de estudios de esta Licenciatura, que se realiza en modalidad escolarizada, incluye el dominio y uso de herramientas tecnológicas utilizadas en la industria y promueve programas de formación empresarial. Esta carrera te ofrece la posibilidad de obtener seminarios que completen tu formación. Es un Plan que fortalece las áreas de especialización requeridas por la industria turística y hotelera.

Idiomas en los que se imparte

Español

Duración

Duración: 9 Ciclos Modalidad: Semestral / Cuatrimestral Inicio de clases cuatrimestral: septiembre 2019 Inicio de clases semestral: agosto 2019

Objetivos

  • Desarrollar proyectos y productos turísticos.
  • Diseñar programas de comercialización turística.
  • Desarrollar proyectos turísticos y hoteleros innovadores que satisfagan las necesidades actuales del mercado nacional e internacional.
  • Medir los factores que intervienen en la planeación y gestión de la empresa turística, a través de herramientas tecnológicas para identificar puntos débiles en la operación y desarrollar propuestas que ayuden a alcanzar los objetivos establecidos.

Título obtenido

Título de Licenciatura de la UVM, con Reconocimiento de Validez Oficial por la Secretaría de Educación Pública. Además, esta carrera te ofrece la posibilidad de obtener certificaciones que completen tu formación.

Prácticas

Esta Licenciatura incluye 2 módulos de Prácticas profesionales.

Perspectivas laborales

Centros turísticos, hoteles, convenciones y congresos, agencias de viajes, instituciones y organismos gubernamentales, embajadas y consulados, centros de entretenimiento, resorts y líneas aéreas.

Precio

Más de 10.000 $
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Ventajas del curso

Especialización: El plan de estudios de esta Licenciatura incluye el dominio y uso de herramientas tecnológicas utilizadas en la industria y promueve programas de formación empresarial. Plan de estudios: Es un Plan que fortalece las áreas de especialización requeridas por la industria turística y hotelera. Certificaciones y reconocimientos: Esta carrera te ofrece la posibilidad de obtener seminarios que completen tu formación.

Bolsa de empleo

El centro cuenta con una bolsa de trabajo propia
Licenciatura en Gestión e Innovación Hotelera y Turística
Universidad del Valle de México (UVM)
Campus y sedes: Universidad del Valle de México (UVM)
Campus Aguascalientes
Blvd. Juan Pablo II No. 1144 - Frac. Loma Bonita 20207 Aguascalientes
Campus Chihuahua
Av. Teófilo Borunda # 14001, Ejido Labor de Terrazas, 31625 Chihuahua
Campus Puebla
Camino Real a San Andrés Cholula No. 4002 - Col. Emiliano Zapata 76230 Heróica Puebla de Zaragoza (Puebla)
Campus Querétaro
Blvd. Villas del Mesón No. 1000 - Col. Provincia Juriquilla 76230 Juriquilla (Querétaro)
Campus Mérida
Calle 79 500, Sin Nombre de Col 27 97302 Mérida (Yucatán)
Campus Toluca
Av. Las Palmas No. 479 - Col. San Jorge Pueblo Nuevo 52164 Metepec (Estado de México)
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