Licenciatura Internacional en Gastronomía
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Licenciatura Internacional en Gastronomía
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Información del curso
Licenciatura
Escolarizada
Descripción
Diseñada en conjunto con Kendall College -una de las instituciones de enseñanza en Gastronomía más importantes en los Estados Unidos- el programa de estudio de esta licenciatura te ofrece certificaciones, doble titulación y una visión de negocios.
Temario
1. Semestre
Desarrollo Humano
Comunicación Efectiva
Técnicas Culinarias I
2. Semestre
Razonamiento crítico
3. Semestre
Responsabilidad
Social y Desarrollo Sostenible
4. Semestre
Tendencias grastronómicas
5. Semestre
Tendencias Socioeconómicas y Políticas de México
6. Semestre
Visión global
7. Semestre
Habilidades de Liderazgo y Negociación
8. Semestre
Desarrollo emprendedor
9. Semestre
Prácticas gastronómicas II
Desarrollo Humano
Comunicación Efectiva
Técnicas Culinarias I
2. Semestre
Razonamiento crítico
3. Semestre
Responsabilidad
Social y Desarrollo Sostenible
4. Semestre
Tendencias grastronómicas
5. Semestre
Tendencias Socioeconómicas y Políticas de México
6. Semestre
Visión global
7. Semestre
Habilidades de Liderazgo y Negociación
8. Semestre
Desarrollo emprendedor
9. Semestre
Prácticas gastronómicas II
Perspectivas laborales
En el área de Alimentos y Bebidas de hoteles, cruceros, empresas y restaurantes.
En restaurantes, bares y cafeterías industriales.
Cadenas de restaurantes y comida rápida.
Catering y banquetes.
En la asesoría culinaria y el diseño de menús.
Tu propio negocio.
Licenciatura Internacional en Gastronomía
Universidad Villa Rica
Campus y sedes: Universidad Villa Rica
Universidad Villa Rica
Progreso esq. Urano
94299
Boca del Río, Ver
(Veracruz)