Licenciatura en Nutrición Clínica

La Licenciatura en Nutrición Clínica tiene como misión principal formar profesionistas capaces de brindar clínica e institucionalmente  servicios asistenciales alternativos en la  promoción y recuperación de los principios saludables del ser humano, mediante el cuidado y la atención de procesos nutricionales vanguardistas, usando técnicas y procedimientos que buscan el equilibrio nutrimental en las personas, aunados al conocimiento de los padecimientos propios de la vida cotidiana relacionados a las deficiencias alimenticias para acompañar a diferentes pacientes en un proceso de salud integral en acompañamiento clínico, hospitalario y asistencial del profesional.

• 1er Cuatrimestre
  • Antropología de la Alimentación
  • Anatomía Humana
  • Herramientas de Lectura y Redacción Académica
  • Química Básica
  • Introducción a la Nutrición
  • Biología Celular y Molecular
  • Sanidad, Higiene y Legislación Alimentaria
• 2do Cuatrimestre
  • Psicología del Capital Humano
  • Fisiología Humana
  • Investigación Documental
  • Bioestadística
  • Química Orgánica
  • Microbiología y Parasitología Alimentaria
  • Nutrición en el Ciclo Vital
• 3er Cuatrimestre
  • Inmunología Básica
  • Investigación Cualitativa
  • Inglés I
  • Propiedades Químicas de los Alimentos
  • Bioquímica Metabólica
  • Selección, Preparación y Conservación de Alimentos
  • Educación en Nutrición y Salud
• 4o Cuatrimestre
  • Bromatología
  • Investigación Cuantitativa
  • Inglés II
  • Fisiopatología
  • Servicio de Alimentos
  • Toxicología Alimentaria
  • Evaluación del Estado Nutricional
• 5o Cuatrimestre
  • Inglés III
  • Manejo Intrahospitalario
  • Cálculo Dietético
  • Nutrición en el Deporte
  • Trastornos de la Alimentación
•  6o Cuatrimestre
  • Epidemiología
  • Nutrición en Condiciones Patológicas I
  • Farmacología Aplicada a la Nutrición
  • Nutrición Genética
  • Nutrición Pediátrica
• 7o Cuatrimestre
  • Bioética
  • Nutrición en Condiciones Patológicas II
  • Desarrollo de Productos Alimentarios
  • Nutrición Enteral y Parental
  • Desnutrición y Síndromes Carenciales
• 8o Cuatrimestre
  • Responsabilidad y Cultura Ambiental
  • Semanario de Titulación I
  • Tecnología Alimentaria
  • Atención Clínica I
• 9o Cuatrimestre
  • Seminario de Titulación II
  • Soporte Nutricio
  • Atención Clínica II
  • Nutrición Geriátrica

• Egresados de bachillerato que tengan interés en el área de la salud, específicamente en el impacto que la alimentación tiene sobre la misma
• Que sean capaces de desarrollar competencias y herramientas que coadyuven a una mejor salud en la población mediante hábitos alimenticios sanos.

• Acta de nacimiento en original y copia
• Dos impresiones de CURP
• Certificado de bachillerato legalizado (original y dos copias)
• Certificado de secundaria original y copia
• Copia de comprobante de domicilio
• 2 fotos T/infantil .