Maestría en Ciencias en Acuicultura

La acuicultura como actividad generadora de alimentos nutritivos y productos de alta calidad para el consumo nacional y para el mercado de exportación de empleos está creciendo a pasos agigantados en todo el mundo. Este crecimiento involucra una gran diversidad de especies, que se clasifican en diferentes grupos taxonómicos, como las microalgas, macroalgas, moluscos, crustáceos y peces entre otras especies acuáticas, De la misma forma, la acuicultura involucra una gran diversidad de ambientes (lagos, ríos, esteros, costas y ambientes oceánicos, entre otros) y tecnologías (jaulas, estanques, sistemas de recirculación, entre otros), lo que conlleva el involucramiento de personal capacitado y también el desarrollo permanente de los conocimientos que nutran el desarrollo y la mejora continua de este pujante sector.

La generación del conocimiento, la formación de los recursos humanos y el desarrollo de tecnologías adecuadas, son los productos imprescindibles que se cultivan en las instituciones de educación superior en todo el mundo, tal como consta en la profusa difusión en revistas especializadas a nivel internacional como: Aquaculture; Comparative Biochemistry and Physiology, Part A: Molecular & Integrative Physiology; Aquaculture Research; Journal of Invertebrate Pathology; Journal of Fish Diseases; Aquaculture Environment Interactions; Aquaculture Nutrition; Journal of Phycology y Marine Biotechnology, entre muchas otras y que involucran diferentes disciplinas como la Genética, biología molecular, termobiología, virología entre muchas otras.

Es en este contexto que el programa de Posgrado en Ciencias en Acuicultura pretende general recursos humanos altamente calificados, que al incorporarse al sector académico, gubernamental y productivo, ya sea privado o público, contribuyan de manera decisiva al crecimiento y consolidación de esta actividad creciente, que en nuestro país tiene un promisorio potencial acuícola, dado que contamos con una basta extensión de mares y aguas interiores y desde el punto de vista biológico, somos un país megadiverso, lo que también nos confiere un inmenso potencial de especies susceptibles de incorporarse a la producción acuícola.

El alumno deberá cubrir un mínimo de 48 créditos en cursos, para lo cual, deberá inscribirse en al menos 16 créditos cada cuatrimestre. A partir del cuarto cuatrimestre, el alumno deberá inscribirse en trabajo de investigación para el desarrollo de su tesis.

Mapa curricular básico
El programa de posgrado está estructurado en tres periodos lectivos anuales que se repiten cíclicamente en forma de cuatrimestres y con duración de 16 semanas cada uno: Agosto-Diciembre, Enero-Abril y Abril-Agosto.

Todos los estudiantes se inscriben a cursos durante su primer año en el programa. Al inscribirse al cuarto cuatrimestre de su programa (principia su segundo año),el estudiante debe registrar su proyecto y comité de tesis y en los periodos subsecuentes hacer su inscripción reglamentaria reportando el avance del periodo concluido, así como el cumplimiento de otros requisitos académicos y administrativos establecidos en el Reglamento de Estudios de Posgrado

El mapa curricular está organizado de tal manera que el egresado pueda desempeñarse en el campo de la acuicultura enfocado en las áreas de:

1. nutrición y alimentación
2. genética, reproducción y fisiología
3. diseño y desarrollo de tecnología acuícola
4. patología y sanidad de organismos acuáticos

Entre otras áreas relacionadas con las líneas de investigación del posgrado.

El programa está dirigido a aspectos biológicos y técnicos relacionados con la acuicultura y recientemente se están abordando aspectos económicos, administrativos y de comercialización que ayuden a integrar los aspectos biológicos y socioeconómicos de la acuicultura.

Los cursos están distribuidos en tres cuatrimestres, en los que se imparten cursos obligatorios y cursos optativos (ver arriba). Los cursos obligatorios corresponden a materias básicas que introducen al estudiante al quehacer en la acuicultura y a la utilización de las herramientas básicas de la acuicultura. Además se asignó como curso obligatorio el Seminario de Ante proyecto de Tesis, que está diseñado para que los estudiantes formulen el anteproyecto de tesis que se ofrece en el tercer cuatrimestre. Al inicio de cada cuatrimestre, existe la posibilidad de seleccionar los cursos optativos de la lista de cursos que el propio posgrado ofrece o de cursos ofrecidos por otro Posgrado del CICESE o de otras instituciones.

Cuatrimestre septiembre-diciembre

• Optativos
• Seminario del Posgrado en Acuicultura I
• Acuicultura - 3 créditos
• Bioestadística I - 6 créditos

Cuatrimestre enero-abril.

• Optativos
• Seminario del Posgrado en Acuicultura II
• Bioestadística II - 6 créditos

Cuatrimestre mayo-agosto

• Optativos
• Seminario del Posgrado en Acuicultura III
• Seminario de anteproyecto de tesis - 2 créditos

Cuarto al sexto cuatrimestre

• Trabajo de tesis

Cursos optativos

• Fisiopatología de peces - 6 créditos
• Técnicas modernas de análisis genético y sus aplicaciones en acuicultura - 4 créditos
• Biología del desarrollo - 6 créditos
• Bioseguridad e inocuidad en acuicultura - 4 créditos
• Criopreservación de organismos acuáticos - 2 créditos
• Cultivo de microalgas (Teórico-Práctico) - 6 créditos
• Cultivo de peces de aguas continentales - 4 créditos
• Diseño de sistemas cerrados de alta densidad en acuicultura (Teórico-práctico) - 6 créditos
• Diseños de sistemas de recirculación (Teórico-práctico) - 6 créditos
• Estrategias en la presentación del trabajo científico - 4 créditos
• Estrés en organismos acuáticos - 4 créditos
• Filosofía y metodología de la ciencia - 4 créditos
• Fisiología de microalgas - 6 créditos
• Introducción a la economía en acuicultura - 6 créditos
• Introducción a la genética en acuicultura - 5 créditos
• Nutrición y alimentación en la acuicultura - 4 créditos
• Reproducción y desarrollo de peces - 4 créditos
• Producción de alimento vivo para el cultivo de organismos acuáticos (Teórico-Práctico) - 6 créditos
• Fisiología larval de cefalópodos - 3 créditos
• Introducción a la ingeniería acuícola - 3 créditos
• Sanidad y patología en acuicultura - 6 créditos
• La ecofisiología en el contexto de la acuicultura - 6 créditos
• Reprodución de moluscos y crustáceos - 5 créditos

Los aspirantes a ingresar a la Maestría en Ciencias en Acuicultura deben tener estudios a nivel licenciatura en disciplinas afines a las ciencias biológicas, oceanológicas, agropecuarias, acuiculturales o veterinarias. El aspirante también deberá ser capaz de trabajar individualmente y en equipo, y mostrar especial interés por el cultivo de organismos acuáticos