Montaje de Mesa

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Precio 1.750 $
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ASPIC Instituto Gastronómico
Montaje de Mesa
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Curso
Escolarizada
Precio 1.750 $

Descripción

Descripcion:

Duración 15 horas, curso en 5 clases de 3 horas

Temario

Clase 1
  • El arte de servir en la mesa (Buen servicio y calidad).
Clase 2
  • Reconocimiento e identificación del equipo de servicio.
Clase 3
  • Presentación, montaje y decoración de la mesa (adornos, estética, figuras de servilletas, etc.).
Clase 4
  • Selección del menú y de los vinos.
Clase 5
  • Secuencia del servicio: Desmontaje de la mesa (limpieza, orden control)
Recuerda, en ASPIC todo lo que prepares es tuyo!!! ®

Requisitos

Requisitos para inscribirse en un Curso de ASPIC
  • Edad mínima para inscribirse 14 años, sin límite de edad máxima.
  • Tener vocación para la Gastronomía y gozar de una buena salud estar en posibilidad física para realizar estudios prácticos y teóricos de cocina.
  • Firmar de conformidad el reglamento escolar para cursos de formación continua.
Documentos a llevar el día de la Inscripción.
  • 1 Copias legibles de un documento de identificación y el ORIGINAL para cotejo. (Pasaporte, credencial de elector, cedula profesional, licencia para conducir).
  • Copias de un comprobante de domicilio vigencia 2 meses (teléfono, agua, luz, gas, estado de cuenta bancaria, boleta predial).
LOS ASPIRANTES EXTRANJEROS deberán presentar en ORIGINAL para cotejo, además de los requisitos y documentos anteriores, la forma migratoria correspondiente, expedida por la Secretaría de Gobernación.

Metodología

Presencial, teórico-práctica.

Idiomas en los que se imparte

Español

Título obtenido

Certificado ASPIC

Precio

Precio 1.750 $
Costos: $1,750.00 precio total de las 05 clases. En el curso está incluido las fichas técnicas de elaboración, materia prima para cocinar cuchillerí­a y utensilios. Al finalizar el número de clases del curso el instituto entregara al alumno un diploma. El costo total del curso deberá ser cubierto al momento de la inscripción.
Montaje de Mesa
ASPIC Instituto Gastronómico
Campus y sedes: ASPIC Instituto Gastronómico
ASPIC Instituto Gastronómico
Calzada de Tlalpan 4983 Col. La Joya , Del. Tlalpan, México D.F. 14090 Distrito Federal
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