Curso de Pan Artesanal Mexicano

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Precio 2.515 $
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ASPIC Instituto Gastronómico
Curso de Pan Artesanal Mexicano
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Curso
Escolarizada
15 horas
Precio 2.515 $

Descripción

Este curso de Pan Artesanal Mexicano te forma para que aprendas a hornear el pan según la receta artesanal mexicana. Tiene una duración 15 horas, curso en 5 clases de 3 horas.

Temario

Clase 1
  • Marranitos
  • Ladrillos
Clase 2
  • Cocoles de anís
  • Semitas de anís
Clase 3
  • Madalenas
  • Pachucos
  • Gendarmes
Clase 4
  • Pan de pueblo
  • Corazones
  • Tortas
  • Picones
Clase 5
  • Pan de canela
  • Elotes
  • Panaderas
  • Alamares
  • Canastas
Recuerda, en ASPIC todo lo que prepares es tuyo!!! ®

Requisitos

  • Edad mínima para inscribirse 14 años, sin límite de edad máxima.
  • Tener vocación para la Gastronomía y gozar de una buena salud estar en posibilidad física para realizar estudios prácticos y teóricos de cocina.
  • Firmar de conformidad el reglamento escolar para cursos.

Documentos:

  • 1 Copia legible de un documento de identificación y el original para cotejo. (Pasaporte vigente, INE vigente por ambos lados, cédula profesional vigente por ambos lados, licencia de conducir vigente por ambos lados).
  • Menores de edad, la credencial emitida por instituciones de educación pública o privada con reconocimiento de validez oficial con fotografía y firma).

Los aspirantes extranjeros deberán presentar en original  para cotejo, además de los requisitos y documentos anteriores, la forma migratoria correspondiente, expedida por la Secretaría de Gobernación.

Metodología

Presencial, teórico-práctica.

Idiomas en los que se imparte

Español

Duración

Duración: 15 horas, en 5 sesiones de 3 horas.

Título obtenido

Certificado ASPIC

Precio

Precio 2.515 $
Costos: 2515 MXN precio total de las 05 clases. En el curso está incluido las fichas técnicas de elaboración, materia prima para cocinar cuchillería y utensilios. Al finalizar el número de clases del curso el instituto entregara al alumno un diploma. El costo total del curso deberá ser cubierto al momento de la inscripción.

Horario

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Curso de Pan Artesanal Mexicano
ASPIC Instituto Gastronómico
Campus y sedes: ASPIC Instituto Gastronómico
ASPIC Instituto Gastronómico
Calzada de Tlalpan 4983 Col. La Joya , Del. Tlalpan, México D.F. 14090 Distrito Federal
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