Curso de Sushi
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entre 1.000 $ y 2.500 $
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Información del curso
Curso
Escolarizada
entre 1.000 $ y 2.500 $
Descripción
Clases de sushi, clases prácticas vocabulario común ( no técnico) para poder aprender , las técnicas ancestrales de la preparación de sushi.
Rolls tradicionales y especiales, no necesitan ningún conocimiento previo de cocina.
Rolls tradicionales y especiales, no necesitan ningún conocimiento previo de cocina.
Temario
- Preparación del arroz
- Envueltos
- Rellenos
- Técnicas
- Presentación de platillos
- Fileteado de pescado
- Fileteado de aguacate
- Salsas
- Tips
- Maridaje
- Útiles: tabla de cocina, paño para limpieza, mandil y cuchillo para filetear pescado o cuchillo para sushi, marca sugerida global.
Destinatarios
Cualquier persona interesa en el curso
Requisitos
No necesitan ningún conocimiento previo de cocina
Idiomas en los que se imparte
Español
Título obtenido
Diploma.
Ventajas del curso
Incluye materias primas, apoyo audio visual
Profesorado
Las clases son impartidas por el chef sommelier chileno Miguel Ibarra.
Lugar donde se imparte el curso
Las clases se imparten en nuestras oficinas comerciales.
Curso de Sushi
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