Cursos de Biotecnología

Formar profesionales con alto sentido ético y de responsabilidad social, capaces de analizar, evaluar y dar tratamiento a la información acorde a las necesidades de las organizaciones en un entorno globalizado, mediante la aplicación de las tecnologías de la información. Ser un programa educativo

La ciencia y la tecnología han transformado el entorno de un mundo globalizado, por lo que los programas estatales y nacionales de desarrollo plantean el impulso de la investigación científica, como un elemento indispensable para el mejoramiento de la calidad de vida de la población. Por ello la

El propósito del Doctorado en Ciencias es formar investigadores del más alto nivel académico, capaces de realizar investigación original de manera independiente. Conocerán de manera profunda las bases científicas y tecnológicas del campo del conocimiento de su formación durante el programa. Serán

El propósito del Doctorado en Ingeniería es formar investigadores del más alto nivel académico, capaces de realizar investigación original de manera independiente. Conocerán de manera profunda las bases científicas y tecnológicas del campo del conocimiento de su formación durante el programa. Serán

El objetivo principal del Grado en Gastronomía y Artes Culinarias es formar profesionales cualificados para diseñar, implementar y coordinar sistemas de producción y elaboración culinaria y servicios gastronómicos de alto nivel en relación con diferentes tipos de empresas-restaurantes y cualquier

Con la Maestría en Ciencias en Manejo de Ecosistemas de Zonas Áridas obtendrás los conocimientos, para involucrar a la sociedad en la valoración de los recursos y solución de los problemas ambientales. -Sobre los componentes bióticos y abióticos de los ecosistemas. En las relaciones ecológicas y

Los egresados de la Maestría en Ciencias deberán conocer y dominar el campo disciplinario correspondiente. Estar actualizado en los métodos y las técnicas de experimentación de su campo disciplinario. Conozca la investigación básica y la gestión de proyectos de desarrollo e innovación tecnológica

La maestría tiene como objetivo capacitar recursos humanos para la docencia e investigación a través de cursos y trabajo experimental. Los Maestros en Ciencias podrán formar parte del personal como auxiliares de investigación o responsables de laboratorio de enseñanza o de investigación en

El estudiante que desea ingresar a la Licenciatura en Gastrotecnología debe tener la disposición de aprender los elementos y técnicas necesarios para la preparación y conservación de productos alimenticios y que se interese en conocer las propiedades y características de los diferentes alimentos.

Este curso está basado en el reciente lanzamiento de ISO 22000:2018, con el objetivo de apoyar al personal de las organizaciones directa o indirectamente involucradas en la cadena alimentaria para la implementación / actualización de su SGIA. Este curso de Actualización de Requisitos de ISO

En la Maestría en ciencias de atención a la salud, desarrolla en el profesional las aptitudes y actividades que le permitan participar en la definición de políticas y formulación de planes y programas que aseguren la calidad de los servicios y la actividad profesional.

El Máster Universitario en Ciencias Gastronómicas permite la especialización investigadora orientado al sector de la gastronomía, hostelería y alimentación. Un Máster universitario oficial para desarrollar tu futuro profesional en el campo de la investigación e innovación de nuevos productos en

Este curso toma como base los requisitos de la recientemente publicada versión de ISO 31000 y pone al alcance del participante las herramientas para la adecuada evaluación y tratamiento de los riesgos en cualquier actividad a lo largo de la organización, apoyando la toma de decisiones informada.

Con el grado de Doctor o Doctora en Ciencias en Medio Ambiente y Desarrollo, el candidato deberá haber cumplido con el 100% de los créditos. Asimismo, deberá aprobar la fase escrita de la tesis individual, donde demuestre su capacidad integradora y metodológica en la resolución de problemas, cuyo

La Maestría y el Doctorado en Nanociencias se ofrecen desde 1986 y son resultado de un convenio de colaboración interinstitucional entre la UNAM y el CICESE. Este posgrado es administrado por el CICESE y se rige por el Reglamento de Estudios de Posgrado (REP) y la Normativa Interna del Posgrado en

El Programa de Posgrado en Ciencias de la Vida (PCV) integra las diversas áreas de la biología tanto básica como aplicada que se estudian y practican por parte de los investigadores que participan en este posgrado en las Orientaciones de Microbiología, Biotecnología Marina y Biología Ambiental. El

La Maestría en Salud Pública ofrece una preparación integral con herramientas y competencias que permitan a los profesionales enfrentar los problemas de salud pública con una mirada global que les permita entregar servicios de salud con la calidad y atingencia necesarios. Este programa busca

Se formaran los recursos humanos en Ciencias con un alto nivel académico y con habilidad suficiente para proponer proyectos de investigación original de manera independiente en la frontera del conocimiento, proponer soluciones a problemas del área y generar propuestas novedosas en beneficio de la

El Técnico Superior Universitario en Nanotecnología cuenta con las competencias profesionales necesarias para su desempeño en el campo laboral, en el ámbito local, regional y nacional. Competencias Profesionales: Las competencias profesionales son las destrezas y actitudes que permiten al Técnico

La Maestría y el Doctorado en Nanociencias se ofrecen desde 1986 y son resultado de un convenio de colaboración interinstitucional entre la UNAM y el CICESE. Este posgrado es administrado por el CICESE y se rige por el Reglamento de Estudios de Posgrado (REP) y la Normativa Interna del Posgrado en