UNEA Universidad de Estudios Avanzados
General Rincón No 4501 31110 Aguascalientes, Chihuahua  | 13 sedes más
La Licenciatura en Gastronomía capacita al profesional para evaluar y manejar procesos contables para la elaboración de alimentos y bebidas en organizaciones gastronómicas. Cuenta con los conocimientos para realizar los procesos de producción de alimentos, capaces de desempeñarse eficazmente en el
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Licenciatura
Semiescolarizada
Universidad Autónoma de Durango
Prolongación Avenida de La Cantera #9501-5 Chiuaua, Chihuahua  | 14 sedes más
En la Licenciatura de Gastronomía, desempeñará cargos de alta responsabilidad operativa y administrativa en restaurantes. La orientación pedagógica que prima en la institución está sustentada en un enfoque humanista y constructivista, atendiendo principalmente a la consideración social que debe
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Licenciatura
Escolarizada
Universidad Vizcaya de las Américas
Privada de Calzada Av. del Charro 301 Col. Centro Cd. Delicias, Chihuahua,Mexico 33000 Cd. Delicias, Chihuahua  | 11 sedes más
Durante tu licenciatura en Gastronomía aprenderás y comprenderás las cuestiones teórico-prácticas, así como las reacciones químicas, para la preparación de alimentos y bebidas en los diferentes sectores, así como, las principales técnicas y métodos de elaboración de platillos en las diferentes
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Licenciatura
Escolarizada , Semiescolarizada
Universidad del Valle de México (UVM)
Av. Teófilo Borunda # 14001, Ejido Labor de Terrazas, 31625 Chihuahua  | 12 sedes más
Esta Licenciatura UVM te proporciona una sólida preparación en las artes culinarias para operar, administrar y dirigir empresas gastronómicas que satisfagan las necesidades del mercado. Todo esto a través de la optimización de recursos, promoción de la cocina mexicana y aplicación de nuevas
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