Universidad ETAC
La Parcela 3Z- P1/2 Col. San Marcos Huixtoco
56643 Chalco,
Estado de México
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La gastronomía es un mundo extenso y apasionante que brinda múltiples enfoques, lo cual te permitirá dominar diferentes áreas que podrás profundizar mediante posgrados, cursos y especializaciones. La Licenciatura en Gastronomía está orientada a ejecutar recetas con calidad, higiene, creatividad y
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Licenciatura
Escolarizada , Semiescolarizada
Instituto Tecnologico Restaurantero
Calzada de Tlalpan 2615 Colonia Xotepingo
Coyoacán,
Estado de México
Al finalizar el Diplomado en Pastelería, el alumno será capaz de: -Elaborar pasteles enteros combinados -Realizar presentaciones de postres al plato, fríos y calientes, conforme los estándares actuales. -Conocerá las preparaciones más importantes para la decoración de postres y pasteles.
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Diplomado
Escolarizada
ECI - Estudios Universitarios en Gastronomia y Hospitalidad
Miguel Hidalgo y Costilla Nte. # 1405
Col. La Providencia Metepec,
Estado de México
Con el Diplomado en Formación Técnico Pastelero, el participante elaborará y aprenderá diversos productos de panadería, pastelería y repostería, siguiendo estándares de calidad, sanidad e higiene, basándose en técnicas y procedimientos adecuados para preparar productos de excelente calidad que le
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Diplomado
Escolarizada
Instituto Tecnologico Restaurantero
Calzada de Tlalpan 2615 Colonia Xotepingo
Coyoacán,
Estado de México
El propósito principal de la Diplomatura en Gastronomía es proporcionar al participante los conocimientos, habilidades y destrezas fundamentales para la producción y servicio de alimentos y bebidas.
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Diplomado
Escolarizada
ECI - Estudios Universitarios en Gastronomia y Hospitalidad
Miguel Hidalgo y Costilla Nte. # 1405
Col. La Providencia Metepec,
Estado de México
Con el Diplomado en Cocina Mexicana prepararás las recetas tradicionales que componen la cocina mexicana pasando por la historia de la gastronomía de México y cultura mexicana.
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Diplomado
Escolarizada
Grupo Isima
Pino Suárez Sur No. 314 - Col. 5 de Mayo
50090 Toluca,
Estado de México
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En este Técnico Superior Universitario en Chef Profesional se forma a profesionaoles capaces de llevar a cabo las preparaciones de la alta cocina con técnica. Para ello serán aleccionados en las distintas áreas de los alimentos la organización y el servicio.
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Técnico superior universitario
Escolarizada
Grupo Isima
Pino Suárez Sur No. 314 - Col. 5 de Mayo
50090 Toluca,
Estado de México
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Perfil de Egreso Nuestros egresados serán capaces de llevar a cabo las preparaciones de la alta cocina con técnica. Para ello serán aleccionados en las distintas áreas de los alimentos la organización y el servicio.
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Técnico superior universitario
Escolarizada
Grupo Isima
Pino Suárez Sur No. 314 - Col. 5 de Mayo
50090 Toluca,
Estado de México
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Perfil de Egreso Como egresado de la Licenciatura en Gastronomía podrás aplicar los recursos en beneficio de los objetivos organizacionales en identidades de la industria de alimentos y bebidas. Serás un experto profesional de la gastronomía y contribuirás al desarrollo de los servicios de
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Licenciatura
Escolarizada