Grupo Isima
Av. Insurgentes Poniente No. 100. Col. Centro
63000 Tepic,
Nayarit
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En este Técnico Superior Universitario en Chef Profesional se forma a profesionaoles capaces de llevar a cabo las preparaciones de la alta cocina con técnica. Para ello serán aleccionados en las distintas áreas de los alimentos la organización y el servicio.
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Técnico superior universitario
Escolarizada
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Perfil de Egreso Nuestros egresados serán capaces de llevar a cabo las preparaciones de la alta cocina con técnica. Para ello serán aleccionados en las distintas áreas de los alimentos la organización y el servicio.
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Técnico superior universitario
Escolarizada
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Perfil de Egreso Como egresado de la Licenciatura en Gastronomía podrás aplicar los recursos en beneficio de los objetivos organizacionales en identidades de la industria de alimentos y bebidas. Serás un experto profesional de la gastronomía y contribuirás al desarrollo de los servicios de
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Licenciatura
Escolarizada
Universidad Vizcaya de las Américas
Miñón No. 7 Col. Centro, Tepic, Nay.
63000 Tepic,
Nayarit
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Durante tu licenciatura en Gastronomía aprenderás y comprenderás las cuestiones teórico-prácticas, así como las reacciones químicas, para la preparación de alimentos y bebidas en los diferentes sectores, así como, las principales técnicas y métodos de elaboración de platillos en las diferentes
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Licenciatura
Escolarizada , Semiescolarizada