Universidad Autónoma de Durango
(Carretera a Santa Rita) Colonia Ex-Ejido Emiliano Zapata
35140 México,
Durango
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En la Licenciatura de Gastronomía, desempeñará cargos de alta responsabilidad operativa y administrativa en restaurantes. La orientación pedagógica que prima en la institución está sustentada en un enfoque humanista y constructivista, atendiendo principalmente a la consideración social que debe
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