Instituto de Estudios Universitarios (IEU)
Av. Michoacán No 203 esq. Nuevo León - Col. Petrolera
95500 Coatzacoalcos,
Veracruz
| 6 sedes más
El egresado de la Licenciatura en Gastronomía de la Universidad IEU, al concluir su plan de estudios logrará los conocimientos, habilidades y actitudes del fenómeno alimenticio desde el punto de vista científico, cultural, culinario y administrativo, creando recetas y menús saludables que impacten
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Licenciatura
Escolarizada
Centro Superior de Estudios Turísticos Jalapa
Av. Miguel Aleman No. 94 Xalapa, Veracruz, México
91140 Xalapa,
Veracruz
La Licenciatura en Gastronomía es una de las opciones con mayor proyección a nivel global pues contempla las nuevas tendencias en empresas de alimentos y bebidas y sus exigentes estándares internacionales, manteniendo abiertas todas las posibilidades profesionales. Objetivo General La Licenciatura
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Licenciatura
Escolarizada
Universidad Autónoma de Durango
Tapachula 6 Colonia Badillo
Xalapa,
Veracruz
| 14 sedes más
En la Licenciatura de Gastronomía, desempeñará cargos de alta responsabilidad operativa y administrativa en restaurantes. La orientación pedagógica que prima en la institución está sustentada en un enfoque humanista y constructivista, atendiendo principalmente a la consideración social que debe
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Licenciatura
Escolarizada
Universidad del Valle de México (UVM)
Av Progreso, Los Pinos
94299 Veracruz
| 10 sedes más
Desarrollada en conjunto con Kendall College, el plan de estudios de esta Licenciatura UVM te brinda una formación sólida en temas relacionados con la preparación de alimentos, el manejo de restaurantes y todo lo que necesitas para tener éxito en el mundo de la gastronomía.
Más de 10,000 $
Licenciatura
Escolarizada
Universidad Valle del Grijalva (UVG)
Entrada Principal Plaza las Fuentes Nº 102, Manzana S/N, Col. Tierra Nueva
96496 Coatzacoalcos,
Veracruz
| 13 sedes más
El Licenciado en Gastronomía está capacitado para evaluar y manejar procesos contables para la elaboración de alimentos y bebidas en organizaciones gastronómicas. Cuenta con los conocimientos para realizar los procesos de producción de alimentos, capaces de desempeñarse eficazmente en el área
Más de 10,000 $
Licenciatura
Escolarizada
Universidad Istmo Americana
Av. Universidad Veracruzana #2923 km. 8.5 Colonia Santa Cecilia
96538 Coatzacoalcos, Ver.,
Veracruz
El objetivo general de la Licenciatura en Gastronomía que a continuación se enuncia, se traduce en objetivos particulares por área de conocimiento, donde se precisan las actividades que son posibles que desarrolle el profesionista, como consecuencia del proceso enseñanza – aprendizaje por el que
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Licenciatura
Escolarizada
Instituto Tecnológico Superior de Xalapa
Sección 5A Reserva Territorial s/n, Col. Santa Bárbara, Xalapa, Ver.
91096 Xalapa Enríquez, Ver.,
Veracruz
La Licenciatura en Gastronomía, forma profesionales líderes, creativos, con ética, responsabilidad social, vocación de servicio y visiones estratégicas; capaces de diseñar, desarrollar y aplicar el arte y técnicas culinarias; así como los conocimientos científicos en la innovación de la gastronomía
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Licenciatura
Escolarizada
Universidad del Golfo de México Norte
Predio San Agustín, Blvd. San Cristóbal, No. 3683 Col. Los Ángeles
95400 Cosamaloapan,
Veracruz
| 9 sedes más
El objetivo de la Licenciatura en Gastronomía es ser un profesional altamente competente en las diferentes áreas de la Industria Gastronómica, como son: Organización del servicio, administración, elaboración de bebidas, nutrición y dietética, enología y vitivinicultura, repostería, gastronomía
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Licenciatura
Escolarizada