Universidad Autónoma de Sinaloa
Josefa Ortíz de Domínguez s/n
80000 Culiacán, Sin.,
Sinaloa
| 2 sedes más
En la Licenciatura en Gastronomía de alto nivel, con sólidos valores humanos, que contribuyan al desarrollo de los servicios de alimentos contando con herramientas tanto culinarias como gastronómicas.
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Licenciatura
Escolarizada
Universidad Autónoma de Sinaloa
Josefa Ortíz de Domínguez s/n
80000 Culiacán, Sin.,
Sinaloa
| 2 sedes más
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Licenciatura
Escolarizada
Universidad de los Mochis
CERRO DE ITURBE No. 2340, Los Mochis, Sin., Sinaloa, México
81220 Los Mochis, Sin.,
Sinaloa
Descripcion: El egresado de la Licenciatura en Gastronomía estará capacitado para: Diseñar menús balanceados. Establecer los procedimientos, políticas y controles de las operaciones de los diferentes servicios de alimentos y bebidas. Aplicar las técnicas culinarias en la preparación de cocina
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Licenciatura
Escolarizada
Universidad Autónoma Indígena de México
Juárez, 39
81890 El Fuente,
Sinaloa
El Titular académico graduado de esta licenciatura estará capacitado para formular, desarrollar y evaluar proyectos turísticos enfocados al desarrollo de las comunidades rurales, teniendo los elementos indispensables para su administración y financiamiento, aprovechando los patrimonios naturales y
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Licenciatura
Escolarizada
Grupo Isima
Paseo Niños Heroes Ote. No. 602. Col. Centro
Culiacán,
Sinaloa
| 2 sedes más
Perfil de Egreso Como egresado de la Licenciatura en Gastronomía podrás aplicar los recursos en beneficio de los objetivos organizacionales en identidades de la industria de alimentos y bebidas. Serás un experto profesional de la gastronomía y contribuirás al desarrollo de los servicios de
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Licenciatura
Escolarizada
Universidad del Valle del Fuerte
Río Presidio 1955 Nte. - Col Tapeaca
Los Mochis, Sin.,
Sinaloa
En esta Licenciatura en gestión y trabajo social, desarrollas soluciones de gestión para la profesionalización del sector turístico y gastronómico, basada en aspectos administrativos, financieros, operativos, tecnológicos y humanos. Adquieres conocimientos y experiencia en el área gastronómica,
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Licenciatura
Escolarizada
Universidad del Golfo de México Norte
Hidalgo No.370 Pte. Col. Centro
80000 Culiacán,
Sinaloa
| 6 sedes más
El objetivo de la Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas es formar profesionales para planear, organizar, dirigir y controlar los recursos técnicos, materiales y humanos de los diversos sectores turísticos del país, con la finalidad de impulsar el desarrollo y bienestar integral de
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Licenciatura
Escolarizada
Universidad Católica de Culiacán, A.C.
Catedráticos No. 225 Oriente - Col. Tierra Blanca
80030 Culiacán Rosales,
Sinaloa
Formar teórica, metodológica y prácticamente a los alumnos en todo el conocimiento relacionado a la práctica gastronómica, para incorporarse exitosamente en hoteles, restaurantes y empresas afines, con conocimientos administrativos, de organización y gestión requeridos por cuadros directivos que
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Licenciatura
Semiescolarizada
Universidad Autónoma de Durango
Av. Villas del Río No. 2900 - Fracc. Villas del Río
80050 Culiacán Rosales, Sin.,
Sinaloa
| 10 sedes más
La Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas ,forma profesionales capaces de enfrentar los retos que establece el nuevo milenio, creando en ellos una visión crítica mediante el análisis y aplicación de las diferentes técnicas administrativas que permitan optimizar los recursos humanos,
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Licenciatura
Escolarizada
Universidad del Golfo de México Norte
Hidalgo No.370 Pte. Col. Centro
80000 Culiacán,
Sinaloa
| 9 sedes más
El objetivo de la Licenciatura en Gastronomía es ser un profesional altamente competente en las diferentes áreas de la Industria Gastronómica, como son: Organización del servicio, administración, elaboración de bebidas, nutrición y dietética, enología y vitivinicultura, repostería, gastronomía
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Licenciatura
Escolarizada
Universidad Autónoma de Durango
Av. Villas del Río No. 2900 - Fracc. Villas del Río
80050 Culiacán Rosales, Sin.,
Sinaloa
| 14 sedes más
En la Licenciatura de Gastronomía, desempeñará cargos de alta responsabilidad operativa y administrativa en restaurantes. La orientación pedagógica que prima en la institución está sustentada en un enfoque humanista y constructivista, atendiendo principalmente a la consideración social que debe
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Licenciatura
Escolarizada