Colegio de Estudios Universitarios del Mayab
Calle 59 No. 627 - Col. Centro 97000 Mérida, Yuc., Yucatán
Formar profesionistas integrales que contribuyan al desarrollo de la actividad turística nacional e internacional a través de la gestión eficiente de los recursos materiales, financieros y humanos que permitan planear y desarrollar procesos para el diseño, identificación y aplicación de proyectos,
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Licenciatura
Escolarizada
Universidad Latino
Carr. A Cholul - Tablaje Catastral No. 15542 - Col. Chuburná de Hidalgo 97300 Merida, Yuc., Yucatán
El Licenciado en Gastronomía es un profesional capaz de: Desarrollar y administrar cualquier tipo de establecimiento de alimentos y bebidas. Diseñar y crear manuales operativos y menús para el correcto funcionamiento de cualquier empresa del ámbito gastronómico. Planear y organizar eventos
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Licenciatura
Escolarizada
Colegio de Estudios Universitarios del Mayab
Calle 59 No. 627 - Col. Centro 97000 Mérida, Yuc., Yucatán
La misión de la Licenciatura en Gastronomía es formar expertos en el arte culinario que sean capaces de crear, innovar y desarrollar técnicas de producción y servicio de alimentos y bebidas; apegados a los estándares internacionales de calidad; otorgándole las herramientas necesarias para el
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