Cocina + Arte Universidad
Azucenas 103, Los Laureles
29020 Tuxtla Gutierrez,
Chiapas
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El objetivo de la Maestría en Cocina Mexicana es formar maestros especializados de alto nivel, con sólidos conocimientos en la cocina mexicana, aplicando las técnicas de cocción y elaboración tradicionales y conociendo los ingredientes nacionales. - Conocer el legado culinario que compone a la
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Maestría
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