...es un elemento esencial de todo chef.. Para desempeñarte profesionalmente necesitarás alentar tu lado más creativo constantemente. Materias como Postres al plato, Tendencias Culinarias y Cocina Sustentable y Responsabilidad Social serán un buen campo de práctica. Y la pregunta más importante... ¿...
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Licenciatura
Escolarizada
Aprende las más recientes técnicas de gestión de cocina Enviar a un amigo facebook twitter La gran vocacións españoles. Con este curso de cocina... ayudamos a convertirte en un excelente chef, ampliando tus conocimientos en... desarrollar con éxito tu carrera como chef. Entre otras muchas cosas cono...
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Curso
Abierta
La Licenciatura en Gastronomía enseña al alumnado las herramientas y técnicas necesarias para innovar en el arte de la creación de platillos y su montaje, así como conocer sobre el patrimonio culinario nacional e internacional.
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Licenciatura
Escolarizada
Con el Diplomado chef Junior el participante obtendrá los conocimientos, destrezas y habilidades necesarias para desempeñar el trabajo en una cocina profesional en sus diferentes áreas, aplicando las normas oficiales de sanidad e higiene para la preparación de platillos básicos de cocina internacion...
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Diplomado
Escolarizada
Especialízate en las bases, métodos, técnicas y sistemas de la cocina Enviar a un amigo facebook twitter A lo largo de estos años, la ciencia y tecnología culinaria han hecho florecer la modernidad en nuestra gastronomía. Nuestro curso de tecnología culinaria proporciona conocimiento gastronómico co...
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Maestría
Abierta
El objetivo de la Licenciatura en Gastronomía y Alta Dirección de Restaurantes es formar profesionistas que tengan las competencias necesarias para administrar, organizar y ejecutar las diferentes funciones ya sea en el área directiva o en el área operativa en espacios gastronómicos y de bebidas. Te...
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Licenciatura
Escolarizada
Lograr la especialización de nuestros alumnos a través del estudio 100% práctico, con los temas y materias mas innovadoras en México.
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Curso
Escolarizada
Obtener los conocimientos necesarios para desarrollarse en el ámbito culinario de la repostería internacional, con el mejor programa de estudios a través de técnicas de repostería, pastelería y panadería.
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Curso
Escolarizada
La Licenciatura en Gastronomía forma de manera integral, profesionales de alto nivel con sólidos valores humanos, con amplios conocimientos culturales, de gestión financiera, de salud y nuevas tecnologías, con habilidades técnicas culinarias que les permitan desarrollar, bajo estándares de calidad i...
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Licenciatura
Escolarizada
Aprende los secretos de los auténticos cocineros profesionales Enviar a un amigo... twitter Si quieres trabajar como cocinero profesional en los mejores restaurantes,... restaurantes, con este curso de cocinero Profesional, conocerás de una manera... de una cocina. Se trata de un curso de cocinero m...
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Curso
Abierta
Obtener los conocimientos y herramientas culinarias, para desarrollarse en el medio gastronómico.
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Curso
Escolarizada
Obtener los conocimientos necesarios para desarrollarse en el ámbito culinario de la repostería internacional
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Curso
Escolarizada
Obtener los conocimientos necesarios para desarrollarse en el ámbito culinario, adquiriendo experiencia de manera intensiva y efectiva.
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Curso
Escolarizada
El objetivo de la Licenciatura en Gastronomía es el de formar recursos humanos que tengan la suficiente capacidad y experiencia para desempeñarse en el campo de los diversos tipos de restaurantes, de hoteles, industriales, particulares, banquetes nacionales e internacionales, como administrador en e...
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Licenciatura
Escolarizada
Aprende las bases, métodos, técnicas y sistemas de la cocina Enviar a un amigo facebook twitter Este Curso de Cocina muestra los conocimientos necesarios para que domines las técnicas de base que, una vez entendidas, te permiten la realización de una gran variedad de preparaciones dentro de la cocin...
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Curso
Abierta
Conoce todo sobre los alimentos y el modo de cocinarlos Enviar a un amigo facebook twitter En menos de quince años la cocina ha evolucionado más profundamente que en los dos últimos siglos por las nuevas técnicas culinarias. Hoy, el panorama ha cambiado, y nos hemos dado cuenta que la mejor manera d...
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Curso
Abierta
Conoce todo sobre los alimentos y el modo de cocinarlos Enviar a un amigo facebook twitter En menos de quince años la cocina ha evolucionado más profundamente que en los dos últimos siglos por las nuevas técnicas culinarias. Hoy, el panorama ha cambiado, y nos hemos dado cuenta que la mejor manera d...
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Curso
Abierta
Conocer de manera integral la operación y gestión fundamental de negocios de servicios de alimentos y bebidas mediante conocimientos esenciales en este ámbito, desarrollo de habilidades y aptitudes en las áreas de artes culinarias y de servicio.
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Diplomado
Escolarizada
Nuestra Carrera de cocinero y Pastelero Profesional es un programa... hay que hacer para convertirse en un cocinero Profesional. Los egresados de esta carrera se encuentran preparados para emprender o trabajar en un negocio gastronómico. Durante sus estudios los alumnos tendrán la posibilidad de hac...
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Licenciatura
Escolarizada
Diferénciate con el uso de la imaginación y la innovación Enviar a un amigo facebook twitter La gran vocación que hoy día existe por la gastronomía, en un país con tan extraordinaria riqueza turística y hostelera, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz, adapt...
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Maestría
Abierta