La Licenciatura en Gastronomía, Chef tiene como misión formar profesionales con una sólida preparación, se distingue en la región por ofrecer a sus estudiantes una visión integral, humanista, creativa y empresarial que les permita desarrollarse profesionalmente a nivel nacional e internacional. A tr...
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Licenciatura
Escolarizada
Nuestra Carrera de Cocinero y Pastelero Profesional es un programa de formación especializado en la prática de Alta Gastronomía y desarrollo administrativo. Es la Carrera que hay que hacer para convertirse en un Cocinero Profesional. Los egresados de esta carrera se encuentran preparados para empren...
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Licenciatura
Escolarizada
El Licenciado en Arquitectura de Interiores es el especialista en el manejo de los espacios y volúmenes. Realiza proyectos y diseña ambientes que logren satisfacer las necesidades de los usuarios, proponiendo ideas estéticas y funcionales, de acuerdo al uso que se les ha destinado Maneja principios ...
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Licenciatura
Escolarizada
Con el fin de apoyar en la conservación del medio ambiente y de ayudar a crear una conciencia en pro de nuestro planeta, CEM ofrece este importante Curso de Preparación para Acreditación leedv4 101 enfocado a la promoción de la Certificación LEED como base fundamental en el desarrollo de sociedades ...
entre 1,000 $ y 2,500 $
Curso
Distancia
El enfoque principal de la Maestría en Diseño Arquitectónico Avanzado es preparar profesionistas de excelencia en Diseño Arquitectónico Avanzado con capacidad para integrar los aspectos más relevantes del diseño y la arquitectura: espaciales, constructivos y económicos.
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Maestría
Escolarizada , Semiescolarizada
Descripcion: Objetivo Formar Especialistas en economía de la construcción para valorar los distintos proyectos técnicos de la construcción desde un punto de económico mediante metodologías adecuadas, de tal forma que la propuesta de los proyectos permita el desarrollo sustentable de la sociedad.
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Especialidad
Escolarizada
El Licenciado en Diseño Industrial Anáhuac es una persona con una sólida formación profesional, intelectual, humana, social y espiritual; que busca ante todo la verdad y el bien; y se empeña en ejercer su liderazgo para la transformación de la sociedad y la cultura. El Diseñador Industrial Anáhuac c...
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Licenciatura
Escolarizada
Está orientada para quien busca dedicarse específicamente al área de la cocina salada o busca reforzar sus conocimientos. Es un extracto de la carrera que ayuda al alumno a decidir si quiere tomar una carrera en la que sólo aprenda el área que le interesa. Es 100% práctica y prepara al alumno en téc...
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Curso
Escolarizada
Con el Diplomado Profesional en Gastronomía el participante adquirirá destrezas y habilidades necesarias para el trabajo en una cocina profesional en sus diferentes áreas, aplicando las normas oficiales de sanidad e higiene para la preparación de platillos internacionales.
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Diplomado
Escolarizada
Nuestra Especialidad tiene como objetivo fortalecer técnicas de la alta cocina y aspectos administrativos, comerciales y operativos de la cultura gastronómica. Aspirantes: Egresados del Instituto Superior Mariano Moreno y egresados de cualquier otra institución de carreras afines de gastronomía, con...
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Especialidad
Escolarizada
El Licenciado en Gastronomía , será un profesionista de alto nivel académico, conocedor de la historia gastronómica y los fundamentos químico biológicos de la nutrición, con una formación integral e interdisciplinaria, desde el punto de vista científico, cultural, culinario y administrativo, para de...
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Licenciatura
Escolarizada
La cocina al vacío es un sistema de producción de alimentos que se realiza introduciendo todos los ingredientes en una bolsa en la que se realiza el vacío y se sella. Posteriormente se somete a tratamiento térmico en un medio húmedo o líquido con temperatura controlada: hornos de convección vapor, b...
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Curso
Escolarizada
La especialidad está orientada para quien busca dedicarse específicamente a un área de la cocina profesional o desea reforzar sus conocimientos. Son extractos de la carrera que ayudan a que los alumnos decidan si quieren tomar una carrera en la que sólo aprendan el área que a ellos más les interesa....
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Curso
Escolarizada
La sociedad envejece y a la vez aspira a mejorar su calidad de vida. Esta macrotendencia está generando una de las industrias más dinámicas del mundo: la accesibilidad y el diseño para todos se está convirtiendo en un enfoque obligado de cada vez más sectores. Por ello, el mercado demandará cada día...
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Maestría
Abierta
El propósito principal de la Licenciatura en Arquitectura es formar profesionales éticos, responsables, autocríticos, emprendedores y competentes, capaces de participar activamente en el desarrollo socio-económico, de la entidad región y el país, con respuestas creativas e Innovadoras. También serán...
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Licenciatura
Escolarizada
La Maestría en Diseño Arquitectónico Sustentable forma especialistas en diseño arquitectónico con alto compromiso social y respeto al medio ambiente. Conoce y comprende los aspectos físicos y termodinámicos que influyen en el comportamiento térmico y energético en las construcciones; utiliza tecnolo...
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Maestría
Escolarizada , Semiescolarizada
El Arquitecto de la Universidad del Valle de Matatipac será capaz de F diseñar y construir los espacios requeridos para el hábitat humano, de manera integral a su entorno y con un profundo conocimiento de la teoría y la práctica del diseño arquitectónico; así como de su historia y su tecnología.
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Licenciatura
Escolarizada , Semiescolarizada
En la Maestría en Reutilización del Patrimonio Edificado, desarrollar en los profesionales, habilidades en investigación y generación de proyectos arquitectónicos que conserven, reutilicen, revitalicen y contribuyan a la puesta en valor del patrimonio edificado.
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Maestría
Escolarizada
Esta especialidad te proporciona las habilidades necesarias para poder emprender tu propio negocio de alimentos y bebidas. Durante tu formación y conforme vas adquiriendo los conocimientos en el aula irás aplicándolos en proyectos reales mediante la investigación, la resolución de problemas, así com...
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Especialidad
Escolarizada
El alumno desarrollara habilidades prácticas para la manipulación de pescados y mariscos (desde salmón hasta langosta), así como las técnicas para su correcta cocción, y la elaboración de guarniciones. Finalizando el curso será capaz de crear sus propias combinaciones y emplatados.
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Curso
Escolarizada
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